Hogyan használd? Klikkelj! A Foglalkozásajánló működése

Foglalkozáskereső (FEOR 08 szerint) Foglalkozáskereső (FEOR 08 szerint)

Gyümölcspálinka-gyártó(33 541 02 0100 3102)
Ez a szakképesítés a(z)  Erjedés- és üdítőital-ipari termékgyártó szakképesítés  rész szakképesítése
Alapadatok
Tipus OKJ szakképpesítés
Azonosító 33 541 02 0100 3102
Állapot Jelenleg megszerezhető szakképesítés
Szint középszintű szakképesítés, amellyel fizikai munkát igénylő munkakört lehet betölteni
Szakmacsoport Élelmiszeripar
Leírás Gyümölcsből magas alkoholtartalmú, emberi fogyasztásra alkalmas szeszesitalt állít elő. Munkájához tartozik a gyümölcs és borgazdasági alapanyagok átvétele, cefrekészítés, erjesztés, főzés, finomítás, érlelés, tárolás, töltés, palackozás.
SZVK rendelet SZVK-rendelet letöltés
Betölthető foglalkozás(ok)
A képzésről
Lehetséges képzési forma iskolarendszerben nem tanulható , felnőttképzésben tanulható
Maximális képzési idő felnőttképzésben 200 óra
Párhuzamos képzés nem lehetséges
Szakmai alapképzés (fogyatékosok részére)
Szintvizsga
Elérhető kreditek mennyisége
Elmélet-gyakorlat aránya 40-60%
Összefüggő szakmai gyakorlat
Részvételi feltételek
Szükséges iskolai végzettség tizedik (az 1998/99-es tanév előtt végzetteknek 8.) évfolyam elvégzése
Szükséges szakmai előképzettség
Szükséges szakmai előképzettség részletei
Szükséges szakmai gyakorlat
Egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges
Pályaalkalmassági vizsgálat nem szükséges
Szakmai alkalmassági vizsgálat szükséges
Egyéb részvételi feltételek nincsenek
Rokonszakmák
  • Borász (Továbblépést jelentő szakképesítés)
  • Ecetgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Élelmiszer-higiénikus (Továbblépést jelentő szakképesítés)
  • Élesztőgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Erjedés- és üdítőitalipari technikus (Továbblépést jelentő szakképesítés)
  • Erjedés- és üdítőital-ipari termékgyártó (Továbblépést jelentő szakképesítés)
  • Keményítőgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Sörgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Szesz- és szeszesitalgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Szikvízgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
  • Üdítőital- és ásványvízgyártó (Kiegészítő szakképesítés )
Egyéb adatok
Tanulmányi terület
  • Műszaki, ipari és építőipari képzések / Egyéb feldolgozóipari képzések / Élelmiszergyártás
OKJ-be kerülés éve 2006
Felelős szerv élelmiszeriparért felelős miniszter
Mesterszakma épül rá Igen
Modulok és súlyuk a vizsgán
  • 0509-06 A munkakezdés feladatai (10%)
  • 0510-06 Gyártás előkészítése és befejezése (5%)
  • 0571-06 Gyümölcspálinka készítés (85%)
Europass
Vizsgára bocsátás feltétele(i)
  • Képzésben (gyakorlaton) való részvétel
  • Modulzáró vizsgák eredményes letétele (illetve utolsó szakképző évfolyam eredményes elvégzése)